Αρνί, μοσχάρι ή χοιρινό, ακόμα και πάπια μπαίνουν στη γάστρα και σιγοψήνονται μέχρι να γίνουν λουκούμι. Πλάι τους, λαχανικά εποχής σε ρόλο συνοδευτικό. Μοσχάρι με άγρια […]
Ένα ταξίδι στο χθες και στο σήμερα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, επιχειρεί η εκπαιδευτικός Βασιλική Κοζιού-Κολοφωτιά, ερευνήτρια τοπικής ιστορίας και λαογραφίας στην Καρδίτσα, παρουσιάζοντας ενδιαφέροντα […]
Συνδημότισσες και συνδημότες, φίλες και φίλοι Η πανδημία του νέου κορωνοϊού μαίνεται δυο ολόκληρα χρόνια στης Πατρίδα και σε όλη την ανθρωπότητα. Αυτή τη χρονική περίοδο […]
Εύχομαι η γέννηση του Χριστού μας να αποτελέσει το προμήνυμα για μια καλύτερη χρονιά, με λιγότερα προβλήματα, περισσότερη αισιοδοξία, περισσότερο φως. Εύχομαι η μαγεία των Χριστουγέννων […]