Η ανάκαμψη ξεκίνησε δειλά – δειλά από την Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου, με τους παραγωγούς όμως να περιμένουν περισσότερα ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων.
Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αιγοπροβατοτρόφος από την Ξάνθη, κ. Σάκης Λουκμακιάς, αυτή την περίοδο στην συγκεκριμένη περιοχή δεν υπάρχουν πολλά αρνάκια, τα οποία και αναμένονται από το Φεβρουάριο, οπότε με δεδομένη και τη ζήτηση, η οποία υπάρχει, καθώς η αγορά κινείται αρκετά, η τιμή παραγωγού είναι γύρω στα 5,5 ευρώ το κιλό.
Σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά, κάποια στιγμή το προηγούμενο διάστημα η τιμή είχε πάει και στα 6 ευρώ το κιλό, μετά έπεσε στα 5 ευρώ το κιλό ή και πιο κάτω, αλλά τώρα επανήλθε.
Ο έμπειρος προβατοτρόφος εκτιμά ότι η τιμή θα ανέβει το επόμενο διάστημα και ιδίως στις γιορτές γύρω στα 6 ευρώ το κιλό, που είναι μια τιμή βιώσιμη για τον παραγωγό, ο οποίος έχει πάρα πολλά έξοδα. Οι τιμές αυτές αφορούν, όπως μας εξήγησε ο κ. Λουκμακιάς ζώα με βάρος 10-11 κιλά.
Οι τιμές για τα αρνάκια έχουν πέσει από τα 5,5 ευρώ που έφθασαν πριν λίγο καιρό στα 4 ευρώ τώρα, αναφέρει από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), κ. Τάκης Πεβερέτος που δραστηριοποιείται στο νομό Αργολίδος.
Ο ίδιος στέκεται ιδιαίτερα στα μεγάλα κόστη παραγωγής, που αντιμετωπίζουν την δεδομένη περίοδο οι μονάδες, εξαιτίας της αύξησης της τιμής στις ζωοτροφές, όπως είναι τα τριφύλλια, η σόγια, το καλαμπόκι κ.λπ.
Χαμηλά κινούνται οι τιμές παραγωγού για τα αρνάκια αυτή την περίοδο, λέει από την πλευρά του ο κ. Χρήστος Μπλαχούρης από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, που έχει δική του μονάδα.
Σύμφωνα με τον ίδιο οι τιμές τώρα για τα αρνάκια από 7-11 κιλά δεν ξεπερνούν τα 4-4,20 ευρώ το κιλό, ενώ το προηγούμενο διάστημα είχαν ανέβει αρκετά. Σύμφωνα με τον ίδιο δεν σφάζονται πλέον τόσα πολλά ζώα κι αυτό φαίνεται κι από το ότι τα σφαγεία είναι ανοιχτά λιγότερες ημέρες την εβδομάδα. Βέβαια, όπως εξηγεί ο ίδιος, δεν υπάρχει και τόσο μεγάλη παραγωγή αυτή την περίοδο.
Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος των Θεσσαλών κτηνοτρόφων δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι την προηγούμενη εβδομάδα οι τιμές στο αρνί κινούνταν στα επίπεδα των 4,30 έως 4,50 ευρώ το κιλό, αλλά από τη Δευτέρα υπάρχει μια ανάκαμψη στα επίπεδα των 5 – 5,20 ευρώ ανά κιλό. Αυτό οφείλεται, εξηγεί ο κ. Γκουρομπίνος, σε μια μεγάλη εξαγωγή που έγινε από την Θεσσαλία τις προηγούμενες ημέρες.
Ο πρόεδρος των Θεσσαλών κτηνοτρόφων εκτιμά ότι η ζήτηση και οι τιμές θα ενισχυθούν έως έναν βαθμό μέσα στις γιορτές, ωστόσο τώρα παραμένουν σε χαμηλά επίπεδα.